заморожена квіткова капуста в коробці
Морозиво з броколі в коробці — це зручний та корисний продукт, який забезпечує постійне постачання цього корисного овоча протягом усього року. Ці квітки броколі збирають у момент максимальної стиглості та швидкозаморожують протягом кількох годин, щоб зберегти всі корисні поживні речовини, смак і текстуру. Процес упаковки включає використання сучасних технологій заморожування, які забезпечують виготовлення окремих швидкозаморожених (IQF) шматочків, що запобігають злипанню та дозволяють легко дозувати продукт. Кожна коробка, як правило, містить однорідні яскраво-зелені квітки, які зберігають свій природний вигляд і харчову цінність. Спеціальна упаковка захищає від обпалення морозом і зберігає свіжість протягом тривалого часу, зазвичай до 12 місяців за правильної температури зберігання. Конструкція коробки включає чіткі інструкції зберігання, інформацію про харчову цінність і пропозиції щодо подання, що робить її зручною для споживачів. Цей продукт має багато цільових призначень — від швидкого приготування вечері в будні до планування великої кількості страв для сімей або закладів громадського харчування. Морозиво броколі не потребує миття чи нарізання, значно скорочуючи час підготовки, при цьому зберігаючи корисні властивості овоча, зокрема високий вміст вітаміну С, клетковини та антиоксидантів.