brokolica v boxe mrazená
Balzamované brokolica predstavuje pohodlné a výživné riešenie na udržiavanie tohto cenného zeleninového produktu k dispozícii počas celého roka. Tieto starostlivo vybrané kúsky brokolice sú zozbierané v čase optimálnej zrelosti a rýchlo zmrazené do niekoľkých hodín po zbere, čím sa zachytia dôležité výživné látky, chuť a textúra. Proces balenia zahŕňa špičkovú technológiu zmrazovania, ktorá vytvára jednotlivé rýchlozmrazené (IQF) kúsky, čím sa zabráni ich zliepaniu a umožňuje sa jednoduchá dávkovacia kontrola. Každá škatuľa zvyčajne obsahuje rovnomerné, jasne zelené kúsky brokolice, ktoré si zachovávajú svoj prirodzený vzhľad a výživnú hodnotu. Špeciálne balenie chráni pred vymrazením a udržiava čerstvosť počas dlhšieho časového obdobia, zvyčajne až 12 mesiacov pri správnej skladovacej teplote. Návrh obalu zahŕňa jasné inštrukcie na skladovanie, výživné informácie a návrhy na použitie, čo zaručuje užívateľsky prívetivý produkt. Tento výrobok má viacero využití – od rýchleho prípravy večerí počas pracovného týždňa až po plánovanie stravy pre rodiny alebo prevádzky zásobujúce jedlom. Mrazená brokolica nevyžaduje umývanie ani krájanie, čím sa výrazne skráti prípravný čas a zároveň sa zachovajú prospešné vlastnosti zeleniny, vrátane vysokého obsahu vitamínu C, vlákniny a antioxidantov.