Kõrge kvaliteet ja säilitamine
Külmutatud knofiini roheliste oadega on eraklassi kvaliteet, mis tuleneb hoolikast valikust ja säilitusprotsessist. Iga partii läbib täpse sõelumise, et veenduda, et valitakse ainult parimad oad, mis on korjatud täisküpseni, kui toiteväärtus on kõige kõrgem. Köögiviljad töödeldakse koristamise järgsete tundide jooksul, kasutades tänapäevast kiirekülmutustehnoloogiat, mis vähendab temperatuuri kiiresti, et säilitada rakustruktuur. See kiirkülmutamise meetod takistab suurte jääkristallide teket, mis võivad kahjustada oade tekstiuri, tagades seeläbi toote, mis säilitab oma loomuliku kõrbuse valmisajamisel. Knofiinimaitset kantakse ühtlaselt kinni tootmisprotsessi kaudu, mis tagab iga tüki ideaalse maitse. Kvaliteedikontrolli meetodite hulka kuulub mitmes tootmisetsandis inspekteerimine algvalikust kuni viimase pakkimiseni, tagades iga kotti ühtlast kvaliteeti.