gnáthbhuair corn milis bhriste
Is iad cloíocha maisithe an-tionscna agus táirgíotha bia éagsúla a choinneann siad blas na haghaidhe agus luachanna bia ar airde trí theicneolaíocht an-tionscna. Tá na cloíocha órtha seo bainte nuair atá siad go h-oiriúnach agus iad dírithe go tapaidh, de ghnáth laethanta in aghaidh an lae a baintear iad, chun na heilimintí bia, an blúr nádúrtha agus an t-eagrú croíste a choinneáil. Tá an tionscnú seo bunaithe ar ghlantóireacht chuair, blanchadh agus an-tionscnú aisteach a choinneann siad na gairmeanna nádúrtha ar a laghad agus a chinntíonn siad sláinteacht agus saibhreas na haghaidhe. Déantar na cloíocha seo a phróiseáil agus a bhearradh i dtairmainn ina mbaintear rialú cáilíochta daingean agus iad ag cinntiú go mbeidh méid, dath agus blas cothrom. Tá an táirge seo ar fáil i ngach tréimhse den bhliain agus é ag brath ar an mbliain agus ag soláthar coitianta do chuideachtaí agus do theachanna. Is féidir na cloíocha seo a chur i go leor hábhair bhithe, ó shamhlaithe agus soipí go dtí béilbhia agus príomhbhia, rud a dhéanann iad ina mball práchtach d'obair bhithe, d'fhágóirí agus do theachanna. Cineálann an t-aimsir an-tionscna freisin an t-éadachadh agus laghdaíonn sé an caillteanas bia, agus féadfadh sé a bheith ina choinneáil ar an luach bia bunaidh, lena n-áirítear scannáin, vitimíní agus mionraistí.