šaltinės salietuvių riešučių
Šaldytos kukurūžės konservuotoje formoje yra universalus ir maistingas maisto produktas, kuris dėl pažengusios šaldymo technologijos išlaiko kukurūzos skonį ir maistinę vertę. Šie auksiniai grūdai derlija pasiekus brandos viršūnei ir yra greitai sušaldomi, dažniausiai per kelias valandas po pridėjimo, kad būtų išlaikyti svarbūs maistiniai komponentai, natūralus saldumas ir traškumas. Šaldymo procese kukurūzai kruopščiai valomi, apvirti ir šaldomi labai žemoje temperatūroje, kad būtų išlaikytos kukurūzos savybės, užtikrinta maisto sauga ir pratęsta galiojimo trukmė. Šie grūdai apdorojami ir pakuojami įmonėse, kuriose taikomi griežti kokybės kontrolės reikalavimai, kad būtų užtikrintas nuoseklus dydis, spalva ir skonis. Produktas užtikrina kukurūzų prieinamumą visus metus, pašalindamas sezoniškumo apribojimus ir suteikiant patogumą tiek komercinėms, tiek namų ūkių sąlygoms. Kukurūžės gali būti lengvai naudojamos įvairių patiekalų, nuo salotų ir sriubų iki šoninių patiekalų ir pagrindinių valgių, gamyboje, todėl jos yra praktiškas ingredientas tiek maisto pramonėje, tiek namų virtuvėje. Dėl šaldytos būklės sumažėja produkto gedimas ir maisto atliekų kiekis, kartu išlaikant kukurūzų originalią maistinę sudėtį, įskaitant dietines skaidulas, vitaminus ir mineralus.