šaldytos kukurūžės visos maisto rūšys
Šaldytos kukurūžės visos maisto produktai yra patogus ir maistingas pasirinkimas, kuris puikiai perteikia šviežiai nuskintų kukurūžių natūralų saldumą ir būtinus maistinius elementus. Šis produktas yra apdorojamas šalčio būdu iš karto po derliaus nuėmimo, kad grūdeliai išlaikytų savo originalų skonį, tekstūrą ir maistinę vertę. Procesas apima aukštos kokybės kukurūžių atrinkimą, esant optimaliai brandai, toliau – valymą, apvirtimą verdančiame vandenyje, bei greitą šaldymą naudojant pažengusią IQF (Individual Quick Freezing) technologiją. Ši metodika neleidžia susidaryti stambiomis ledo kristalams, išlaikant kukurūžės ląstelių struktūrą ir jos natūralias savybes. Kiekvienas grūdelis yra šaldomas atskirai, todėl jį galima patogiai porcijuoti ir naudoti pagal poreikį. Produktas paprastai išlaiko savo kokybę iki 12 mėnesių, jei tinkamai laikomas šaldytuve esant 0°F (-18°C). Šie šaldyti kukurūžės grūdeliai yra universalus ingredientas, kuris gali būti naudojamas įvairiose kulinarinėse aplikacijose – nuo paprastų šoninių patiekalų iki sudėtingų receptų, suteikiant tokias pačias maistines reikšmes kaip ir šviežios kukurūžės, įskaitant dietinę skaidrą, vitaminus A ir C, bei būtinus mineralus.