fryst majs whole foods
Frysad sötvattensmais från Whole Foods representerar ett bekvämt och näringsrikt alternativ som perfekt fångar den naturliga sötman och de viktiga näringsämnen som finns i färsk majs. Produkten genomgår en noggrann frysningsprocess omedelbart efter skörd, vilket säkerställer att kornen behåller sin ursprungliga smak, konsistens och näringsvärde. Processen innebär att man väljer majs av högsta kvalitet vid optimal mognad, följt av rengöring, blanchering och snabbfrysning med avancerad IQF-teknik (Individual Quick Freezing). Denna metod förhindrar bildandet av stora iskristaller och bevarar majsens cellstruktur samt dess naturliga egenskaper. Varje korn fryses individuellt, vilket gör det enkelt att använda i önskade portioner. Produkten behåller vanligtvis sin kvalitet upp till 12 månader om den förvaras ordentligt i en frys vid 0°F (-18°C). Dessa frysade majskorn är mångsidiga ingredienser som kan användas i olika kulinariska tillämpningar, från enkla sidskålar till komplexa recept, och erbjuder samma näringsfördelar som färsk majs, inklusive kostfiber, vitaminer A och C samt viktiga mineraler.