bevrore mielies whole foods
Gevriesde mielies van geheue voedsel verteenwoordig 'n geriewe en voedingsvolle opsie wat die natuurlike soetheid en essensiële voedingsbestanddele van vars mielies perfek vasvang. Hierdie produk ondergaan 'n sorgvuldige vriesproses onmiddellik na oes, wat verseker dat die korrels hul oorspronklike smaak, tekstuur en voedingswaarde behou. Die proses behels die seleksie van premium mielies by piek rypheid, gevolg deur skoonmaak, blansering en spoedvriesing deur gebruik te maak van gevorderde IQF-tegnologie (Individuele Vinnige Vriesing). Hierdie metode voorkom die vorming van groot ys kristalle, behou die mielie se sellulêre struktuur en bewaar sy natuurlike eienskappe. Elke korrel word individueel gevries, wat dit maklik maak om te gebruik soos nodig. Die produk behou gewoonlik sy kwaliteit vir tot 12 maande indien dit behoorlik gestoor word in 'n vrieskas by 0°F (-18°C). Hierdie gevriesde mieliekorrels is 'n veelsydige bestanddeel wat in verskeie kulinêre toepassings gebruik kan word, van eenvoudige bygerege tot komplekse resepte, en bied dieselfde voedingsvoordele as vars mielies, insluitend dieetvesel, vitamiene A en C, en essensiële minerale.