zmrazená kukuřice whole foods
Zmrazené kukuřičné plody celá jídla představují pohodlnou a výživnou možnost, která dokonale zachycuje přirozenou sladkost a základní živiny čerstvé kukuřice. Tento produkt prochází důkladným procesem zmrazování bezprostředně po sklizni, čímž si zrna zachovávají svou původní chuť, texturu a výživné hodnoty. Proces zahrnuje výběr kukuřice nejvyšší kvality v době optimální zralosti, následovaný čištěním, povařením ve vodě a rychlým zmrazováním pomocí pokročilé technologie IQF (Individuální rychlé zmrazování). Tato metoda zabraňuje vzniku velkých ledových krystalů, uchovává buněčnou strukturu kukuřice a zachovává její přirozené vlastnosti. Každé zrnko je zmrazeno zvlášť, což usnadňuje dávkování a použití podle potřeby. Produkt obvykle udržuje svou kvalitu až 12 měsíců při správném skladování v mrazáku při 0°F (-18°C). Tato zmrazená kukuřičná zrní jsou univerzální surovina, kterou lze použít v různých kulinářských aplikacích, od jednoduchých příloh po složité recepty, a nabízí stejné výživné benefity jako čerstvá kukuřice, včetně potravinových vláken, vitaminů A a C a základních minerálů.