jäädytetty maissi, luontaistuotteet
Jäädytetty maissi koko ruoan muodossa on kätevä ja ravinteikas vaihtoehto, joka nappaa täydellisesti tuoreen maissin luonnollisen makeuden ja välttämättömät ravinteet. Tätä tuotetta varten käytetään huolellista jäädytysprosessia heti korjuun jälkeen, mikä varmistaa jyvien säilyttämisen alkuperäinen maku, rakenne ja ravintoarvo. Prosessi sisältää huippulaadukkaan maissin valinnan kypsyyden huipulla, sen jälkeen puhdistuksen, lyhyen kuumennuksen ja nopean jäädytyksen käyttäen edistynyttä IQF (Individual Quick Freezing) -tekniikkaa. Tämä menetelmä estää suurten jääkiteiden muodostumisen, säilyttäen maissin solurakenteen ja sen luonnolliset ominaisuudet. Jokainen jyvä jäädytetään erikseen, mikä tekee siitä helppokäyttöisen ja tarpeen mukaisen annostelun. Tuote säilyttää yleensä laadunsa jopa 12 kuukauden ajan, kun se säilytetään oikein pakastimessa 0 °F (-18 °C): ssa. Näitä jäädytettyjä maissijyviä voidaan käyttää monipuolisesti erilaisissa ruoanlaiton sovelluksissa yksinkertaisista sivuruoista monimutkaisempiin reseptiin, tarjoten samat ravintoarvot kuin tuoreella maissilla, mukaan lukien ruokatuppi, vitamiinit A ja C sekä välttämättömät mineraalit.