gefrorener Mais von Whole Foods
Gefrorener Mais aus Whole Foods stellt eine praktische und nahrhafte Option dar, die den natürlichen Geschmack und die wesentlichen Nährstoffe von frischem Mais ideal bewahrt. Dieses Produkt durchläuft unmittelbar nach der Ernte einen sorgfältigen Gefriervorgang, der sicherstellt, dass die Körner ihren ursprünglichen Geschmack, ihre Textur und ihre Nährwerte behalten. Der Prozess umfasst die Auswahl von hochwertigem Mais in der optimalen Reife, gefolgt von Reinigung, Blanchieren und Schockgefrieren mit fortschrittlicher IQF-Technologie (Individual Quick Freezing). Dieses Verfahren verhindert die Bildung großer Eiskristalle und erhält so die Zellstruktur sowie die natürlichen Eigenschaften des Mais. Jeder Maiskorn wird einzeln eingefroren, wodurch sich Portionsgrößen leicht entnehmen und nach Bedarf verwenden lassen. Das Produkt behält bei sachgemäßer Lagerung in einem Gefrierschrank bei 0 °F (-18 °C) in der Regel bis zu 12 Monate seine Qualität. Diese gefrorenen Maiskörner sind vielseitig einsetzbare Zutaten, die in zahlreichen kulinarischen Anwendungen, von einfachen Beilagen bis hin zu komplexen Rezepten, zum Einsatz kommen können. Sie bieten dieselben nahrhaften Vorteile wie frischer Mais, einschließlich Ballaststoffe, Vitamine A und C sowie essentielle Mineralstoffe.