šaldytas kukurūzas įvyniotas
Šaldytas kukurūžas yra universalus ir patogus maisto produktas, kuris išlaiko kukurūžo maistinę vertę ir šviežią skonį dėl pažengusios šaldymo technologijos. Ši išlaikymo metodas apima kukurūžo derliaus nuėmimą esant jo brandumo viršūnėje, tuoj pat atliekamą valymą, apvirtimą verdančiame vandenyje ir greito šaldymo procesus, kurie užkemša svarbias maistines medžiagas ir natūralius skonius. Greito šaldymo technika neleidžia susidaryti stambiomis ledo kristalams, užtikrindama, kad kukurūžo ląstelinė struktūra išliks nepažeista, todėl atitirpus gausime puikios kokybės tekstūrą ir skonį. Šaldytas kukurūžas užtikrina saldžiojo kukurūžo prieinamumą visus metus, todėl tampa nepakeičiamu ingredientu maisto sektoriuje veikiančioms įmonėms, gamintojams ir namų ūkiams. Produktas yra kruopščiai kontroliuojamas pagal kokybės standartus, įskaitant rūpinimąsi dėl aukštos kokybės kukurūžo veislių atrankos, tikslų temperatūros stebėjimą per apdorojimą ir specialią pakuotę, sukurtą tam, kad būtų išvengta šalčio nudegimų. Šis šaldytas produktas išlaiko savo maistinę vertę, įskaitant dietinį skaidulinį maistą, vitaminus ir mineralus, todėl tampa praktišku atitikmeniu šviežiam kukurūžui, ypač kai nėra sezono. Šaldyto kukurūžo universalumas apima įvairius kulinarinius panaudojimus – nuo tiesioginio gaminimo iki apdorotų maisto produktų sudėties, todėl jis tampa būtinu komponentu šiuolaikinėje maisto gaminimo ir pramoninės maisto apdorojimo praktikoje.
EN
