Frosin ber í bestu skipting: Náttúrulegt norrænt ofurmat fyrir ársnotkun

Fáðu ókeypt dæmi

Talsmaður okkar mun hafa samband með þér snemma.
Tölvupóstur
Name
Nafn fyrirtækis
Skilaboð
0/1000

frystar hvítlaukur

Frosiðir hvítbláber eru frábær tilheyristæða fyrir náttúrulegu og næringarríka ávöxtinn, sem veitir ársfræði aðgang að þessum mikilvæga norræna berjum. Þessi björtu rauðu ber eru safnuð varlega í hámarki á ripunartíma og fljúgfrosin til að varðveita bestu næringarinnihald og bragðaheit. Froseturinn hefur áhrif á að lægja stöðuna á antíoxídanum, vitamín C og fitu innan í berin, svo að neytendur geti njótað heilbrigðisárangri þeirra á hverjum tíma ársins. Tækniferlið felur í sér fljúgafrjálfun við hitastig undir -18°C (0°F), sem kemur í veg fyrir myndun stórra frostakristalla sem gætu skaðað frumnuhrygg berjanna. Þetta varðveisluferli endurskilar berin með öðruvísi viðnám, björtum lit og einkennilegu bragði. Þessi frosið ber geta verið geymd í langan tíma án þess að missa næringargildi og geta verið notuð í ýmsum mataruppskriftum. Þau eru notuð í ýmsum tilgangi bæði í verslunum og heimilum, frá því að vera lykilþáttur í hefðbundinni skandinavísku matargerð til nútímavinnslu í jömmum, sósum, drykkjum og bakstur. Staðlað froseturferlið tryggir samfellda gæði og gerir berin tiltækar fyrir bæði fagfólk á matarbransanum og heimilisbaka

Nýjar vörur

Frosin ber ber ýmsar kosti sem gera þau að frábæru vali fyrir bæði viðskipti og neytendur. Í fyrsta lagi varðveitir hröðufrysting ferlið næringarefni í berjunum á sama háa stigi og nýber og tryggir þannig að neytendur fái alla heilbrigðisárbeiðina, svo sem háan stig af antioxydanterum og vítamínunum. Þetta er mjög venjulegt og gagnlegt, þar sem frosin ber takast ekki við tímasett afmörkun og eru alltaf fáanleg á ársins 12 mánuði. Sú áreiðanleiki er mjög mikilvægur fyrir fagstofur og matvælaiðnaðaraðila sem þurfa að hafa áreiðanlegan aðgang að hágæða hráefnum. Frosið snýir líka út úr geymsluþjónustu berjanna og gerir geymslu þar sem er fjárhagslega hagkvæmara. Í gegnum nýtingu frosinna berja þarf ekki að vinna þau strax eða varðveita þau eftir kaup, sem sparaðir tíma og vinna í viðskiptaumhverfi. Staðlað frystiferlið tryggir jafna gæði hvað varðar bragð, textúru og útlit, sem gerir þau að frábærum kosti fyrir að staðla uppskriftir í fagstofum. Þessi ber geyma eðli sitt og bragðsni og eru þar af leiðandi fullkomnir fyrir ýmsar matargerðir, frá hefðbundnum viðbætum til nútímagastronomíu. Frosið snýst einnig vel í hlutfallsstýringu, svo að notendur geta tekið aðeins það sem þeir þurfa og haldið hinu áfram frusnu. Þessi sveigjanleiki í notkun hjálpar til við að viðhalda friskleika vöru og minnka arðleysi, sem gerir frosin ber að venjulegu og hagkvæmu vali fyrir bæði smærri og stærri aðgerðir.

Nýjustu Fréttir

Frisk Okra Skurður við WYLFOODS – Nú Tilboðinn!

28

May

Frisk Okra Skurður við WYLFOODS – Nú Tilboðinn!

View More
Frá bænum í frystiglaset – Premium frystir svartar ber úr okkur fyrir þitt fyrirtæki

15

Jul

Frá bænum í frystiglaset – Premium frystir svartar ber úr okkur fyrir þitt fyrirtæki

Kannaðu hvers vegna eftirspurnin er að eykstafri á frystum svörtum berjum í heimsmarkaðnum, skömmuð af heilsunautrum eigindum, vexti markaðsins og víðfengnum notkunum í ýmsum iðnaðar greinum eins og bakarí og vöxtunarefnum.
View More
Hvert eru bestu eldingaraðferðirnar fyrir frostneðra röllur?

15

Jul

Hvert eru bestu eldingaraðferðirnar fyrir frostneðra röllur?

Kynntu þér helstu aðferðirnar til að elda frostneðra röllur til að ná bestan smak og textúru. Lærðu um dýpt eldingu, ofnabakstur og lofteldingu sem aðstæður. Finndu ráð fyrir að kveika í röllum og brunnum brúnunum, svo hver rölla verði fullkomlega krakka. Berðu saman textúrur, takast við algeng vandamál við eldingu og bættu matreiðsluupplifuninni með sérsniðnum mataruppátreiðslum.
View More
Hvernig á að velja bestu frosna hallber úr mörgum mögulegum?

15

Jul

Hvernig á að velja bestu frosna hallber úr mörgum mögulegum?

Lestu nýjustu fréttasögur, með nálgun og út í smáatriði, og verður fyrir vandaðum greiningum á nýjum atburðum. Vertu uppfærður með nýjum fréttablöðum.
View More

Fáðu ókeypt dæmi

Talsmaður okkar mun hafa samband með þér snemma.
Tölvupóstur
Name
Nafn fyrirtækis
Skilaboð
0/1000

frystar hvítlaukur

Ærður næringarvörn

Ærður næringarvörn

Frosnun með fljótri frostunartækni sem notuð er til að varðveita tránar er mikil þróun í að halda næringarefnum þeirra óbreyttum. Þessi fljóta aðferð lætur berin kólnað niður í undir núllmörk fljótt og lætur þar á báða næringarefnunum. Hraðinn á frostsuninni kemur í veg fyrir myndun stórra frostkristalla sem gætu annars skemmt frumnastructúr berjanna. Þar af leiðandi varðveita frostuð trán ber yfirráðandi háan stig af antioxydum, sérstaklega af tegundunum anthocyanins og quercetin, sem eru þekkt fyrir að hjálpa við að minnka hreyfingar og stuðla að ónæmiskerfi. Aðferðin við varðveislu heldur einnig áfram háa innihaldið af vitamíni C sem er frávísandi og getur verið öruggt í lengri tíma við réttan geymslu. Þessi varðun á næringarefnum er sérstaklega mikilvæg því hún gerir mögulegt fyrir neytendur að nálgast þessi heilbrigðisgóðefni á öllum árstímum, óháð ræktunartímum. Þessi varðaðeining á næringargildi gerir frostuð tránaber að frábæru vali fyrir heilbrigðisvona neytendur og matvælafyrirtækjum sem eru að stofna næringarþétta vörur.
Fleiri notkunarhlutir í matvöru

Fleiri notkunarhlutir í matvöru

Frosin ber ber í sig mikla fjölbreytni í matargerð og eru því mikilvægur innsláttur í bæði hefðbundna og nútíma mat. Þar sem þeir eru í frystingu eru þeir í heild sinni við þynningu og geta því verið notuð í ýmsum eldingarhætti án þess að missa eiginleika sína. Þessi ber eru sérstaklega góð í bæði sykraðar og ósykraðar réttir, hvort sem um ræðir að breyta þeim í klassískar varðveitingar og sósir eða að bæta sýra við kjötrétti og sósir. Staða þeirra í frystingu gerir þá í raun sérstaklega hæfða fyrir bakstur, þar sem þeir má sameina beint við deigan eða hráefni án þess að leka eða brjótast niður. Jafnkennd á textúru og bragði frosinna berja gerir þá sérstaklega hæfða fyrir framleiðslu á matvælum í stórum kvaðum, þar sem staðlaðar uppskriftir eru lykilatriði. Fjölbreytnin nær einnig yfir í drykkjaframleiðslu, þar sem þeir má nota í sveppi, sappi og kokteilar og bæta við bragði og sjónauðvita. Möguleikinn á að skipta þeim og nota eftir þörfum án þess að hætta við gæði gerir þá örugga og notanlega valkost fyrir faglega eldhúsa og matvælaiðnaðarmenn.
Langt geymslulíf og geymsluförm

Langt geymslulíf og geymsluförm

Langt lengri haldanlegt þegar ber eru frosin býður mikilvægan kosti í gagni við laganningu og birgjustjórnun. Þegar berin eru rétt geymd á fastri undir núll gráðu geta þau geymst í allt að 24 mánuði og þar með lengri en nýber. Þessi lengri geymslugeta býður miklum kostum bæði fyrir verslunaraðila og einstaklinga. Þar sem berin eru frosin er ekki þörf á stryntri úrvinnslu né neytingu og þar með minni þrýstingur á eldhúsið og betri skipulagður úthlutun á auðlindum. Berin eru óbreytt og geyma næringargildi sitt í allri geymsluferlinu svo lengi sem hitastig er rétt og óbreytt. Þessi möguleiki á langan geymslu leyfir fyrirtækjum að kaupa í stærri magni á skammta tíma þegar verðið er betra án þess að þarfnast um rot eða minni gæði. Stöðugt geymsluskilyrði tryggja jafna gæði á vöru sem er mikilvægt fyrir ánægju viðskiptavina og jafna útkomu í mataruppskriftum í framleiðslu.
Fyrirspurn Fyrirspurn Tölvupóstur  Tölvupóstur WhatApp WhatApp
WhatApp
Wechat  Wechat
Wechat
EFTIREFTIR