פירות לינגון קפואים מתוקים
לינגוןברי קפוא מתוק מייצג שימור מעולה של האוצר הנורדי של הטבע, המציע איזון מושלם של חריפה ומתוקה בצורה קפואה נוחה. פירות אדומים בהירים אלה נקטעים בקפידה בשעות הבשלה הגבוהה ביותר ונקפאים במהירות כדי לאבטח את היתרונות התזונתיים שלהם ואת פרופיל הטעם הייחודי שלהם. תהליך הקפאה משתמש בטכנולוגיה מתקדמת IQF (קפאה מהירה אישית), להבטיח שכל פירות יער שומרים על שלמותם המבנית ועל הערך התזונתי שלהם. פירות הקפואים האלה מכילים רמות גבוהות של נוגדי חמצון, במיוחד ויטמין C ופוליפנולים, מה שהופך אותם לתוספת יקרה לתזונה מודעת לבריאות. שיטת ההגנה מאפשרת זמינות כל השנה של התותים העונתיים המסורתיים האלה, שמירה על איכותם הטריים באמצעות בקרת טמפרטורה זהירה ואריזה מגינה. התותחים נשארים רופפים וקל לחלק, הודות לתהליך IQF, המונע התקבץ ומאפשר מדידה מדויקת בתכנות או צריכת ישירה. השפעיות שלהם נרחבת משימושים קולינריים באפייה ובבישול לזיקוקים ומרגישים נורדיים מסורתיים, ומציעה הן נוחות וטעם אותנטי בכל חבילה.