Aplicații Culinaristice Versatiloase
Căpșunile congelate dulci dovedesc o versatilitate remarcabilă în diverse aplicații culinare, făcându-le un ingredient indispensabil în bucătăriile moderne. Profilul lor echilibrat, dulce-acrișor, le face perfecte pentru rețete tradiționale, dar și inovatoare. Aceste fructe se integrează perfect în produse de patiserie, gemuri, sosuri și băuturi, oferind rezultate constante de fiecare dată. Natură lor IQF permite dozare precisă, fiind astfel ideale atât pentru bucătării profesionale, cât și pentru gătitul acasă. Fructele își păstrează forma și textura după dezghețare, fiind potrivite atât pentru preparate culinare, cât și pentru decorări proaspete.