χονδρικής πώλησης κατεψυγμένες πατάτες φριτέζας
Τα παγωμένα τηγανητά πατάτας σε χονδρική αποτελούν βασικό προϊόν στην βιομηχανία εστίασης, προσφέροντας συνεχώς υψηλή ποιότητα και ευκολία σε μεγάλη κλίμακα. Αυτά τα προϊόντα πατάτας υποβάλλονται σε εξελιγμένη διαδικασία επεξεργασίας που περιλαμβάνει προσεκτική επιλογή πατατών, ακριβή κοπή, ατμοκρέμασμα, προ-τηγάνισμα και τεχνολογίες ταχείας κατάψυξης. Η εξοπλισμένη διαδικασία κατάψυξης εξασφαλίζει ότι η φυσική γεύση, η υφή και η διατροφική αξία διατηρούνται, ενώ παράλληλα επεκτείνεται σημαντικά η διάρκεια ζωής του προϊόντος. Διατίθενται σε διάφορες κοπές, όπως ευθείες, τσιρλ, φέτες και λεπτές μορφές, και έχουν σχεδιαστεί για να καλύπτουν ποικίλες ανάγκες της εστίασης. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει προηγμένα συστήματα ελέγχου ποιότητας που παρακολουθούν την ομοιομορφία στο μέγεθος, το χρώμα και την περιεκτικότητα σε υγρασία, διασφαλίζοντας ότι κάθε παρτίδα πληροί αυστηρά πρότυπα ποιότητας. Εφαρμόζονται σύγχρονες λύσεις συσκευασίας για την προστασία του προϊόντος από την ξηρασία στον καταψύκτη και για να διατηρείται η βέλτιστη φρεσκάδα, με επιλογές που κυμαίνονται από σάκους χύδην για επιχειρήσεις μεγάλου όγκου έως μικρότερες συσκευασίες για μικρότερες εγκαταστάσεις. Τα παγωμένα αυτά τηγανητά πατάτας έχουν σχεδιαστεί να παρέχουν συνεπή απόδοση με διάφορες μεθόδους μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένης της βαθιάς τηγανιάς, της ψησιάς στον φούρνο και της ψησιάς σε αέρα, καθιστώντας τα ευέλικτα για διάφορες διαρρυθμίσεις κουζίνας.