πατατάκια τηγανιτά κατεψυγμένα
Οι παγωμένες πατατοφρυγανιές αποτελούν μια επαναστατική εξέλιξη στην τεχνολογία των έτοιμων για χρήση τροφίμων, προσφέροντας τέλεια ισορροπία γεύσης, υφής και ευκολίας. Αυτά τα προσεκτικά επεξεργασμένα προϊόντα πατάτας υποβάλλονται σε μια εξελιγμένη διαδικασία ταχείας κατάψυξης που διατηρεί τις φυσικές τους γεύσεις και τα θρεπτικά συστατικά, ενώ εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής. Η διαδικασία παραγωγής ξεκινά με την επιλογή πατατών υψηλής ποιότητας, οι οποίες στη συνέχεια κόβονται με ακρίβεια, ατμίζονται για να διατηρηθεί το χρώμα και η υφή τους, και προ-τηγανονται για να εξασφαλιστεί ομοιόμορφο αποτέλεσμα μαγειρέματος. Το τελικό στάδιο της ταχείας κατάψυξης «κλειδώνει» τη φρεσκάδα και δημιουργεί μια προστατευτική μεμβράνη που εμποδίζει την απώλεια υγρασίας. Αυτές οι πατατοφρυγανιές έχουν σχεδιαστεί να διατηρούν το τραγανό τους εξωτερικό και το μαλακό τους εσωτερικό κατά την προετοιμασία, ανεξάρτητα αν μαγειρεύονται σε βαθιά φριτέζα, σε αέρα φριτέζα ή στον φούρνο. Υπάρχουν σε διάφορες παραλλαγές κοπής, όπως ευθείες, κυματιστές και σε μορφή φέτας, για να καλύπτουν διαφορετικές γαστρονομικές προτιμήσεις και εφαρμογές. Η ευελιξία του προϊόντος το καθιστά ιδανικό τόσο για επαγγελματικές εγκαταστάσεις εστίασης όσο και για οικιακή χρήση, προσφέροντας σταθερή ποιότητα και σημαντική εξοικονόμηση χρόνου στην προετοιμασία των γευμάτων.
EN
