frytki mrożone
Zamrożone frytki ziemniaczane to nowatorski krok w rozwoju technologii żywności konsumpcyjnej, oferujący idealne połączenie smaku, tekstury i przydatności. Te starannie przetworzone wyroby ziemniaczane przechodzą zaawansowany proces szybkiego zamrażania, który zachowuje ich naturalny smak i wartości odżywcze, zapewniając jednocześnie długą trwałość. Proces wytwarzania rozpoczyna się od wyboru ziemniaków najwyższej jakości, które następnie są krojone zgodnie z precyzyjnymi specyfikacjami, poddawane blanszowaniu w celu zachowania koloru i tekstury, a także lekko smażone, by zapewnić jednolite wyniki gotowania. Ostateczny etap – szybkie zamrożenie – utrwalający świeżość produktu, tworzy ochronną barierę zapobiegającą utracie wilgoci. Frytki zostały zaprojektowane tak, by zachować chrupki zewnętrzny kolor i puszystą strukturę wewnętrzną niezależnie od metody przygotowania – głębokiego smażenia, grillowania w urządzeniu typu air fryer czy pieczenia w piekarniku. Są dostępne w różnych wersjach krojenia, w tym klasyczne proste frytki, pofałdowane (crinkle-cut) oraz frytki typu wedge, dostosowane do różnych preferencji kulinarnych i zastosowań. Wielofunkcyjność produktu czyni go idealnym zarówno dla profesjonalnych zakładów gastronomicznych, jak i do użytku domowego, oferując jednolitą jakość oraz znaczne oszczędności czasu podczas przygotowywania posiłków.
EN
