buong pritos na patatas
Ang mga wholesale na frozen na french fries ay nagsisilbing pangunahing produkto sa industriya ng food service, na nag-aalok ng maayos na mataas na kalidad at kaginhawaan sa malaking dami. Ang mga premium na produkto mula sa patatas ay dumadaan sa isang sopistikadong proseso ng pagproseso na kinabibilangan ng maingat na pagpili ng mga patatas, eksaktong paggupit, blanching, par-frying, at flash-freezing na teknolohiya. Ang modernong proseso ng pagyeyelo ay nagsisiguro na mapreserba ang natural na lasa, tekstura, at nilalaman ng nutrisyon habang dinadagdagan ang shelf life. Makukuha sa iba't ibang uri ng paggupit tulad ng tuwid, crinkle, wedges, at shoestring styles, ang mga produktong ito ay idinisenyo upang matugunan ang iba't ibang pangangailangan ng foodservice. Ang proseso ng pagmamanupaktura ay nagsasama ng mga advanced na sistema ng kontrol sa kalidad na namamantala sa pagkakapareho ng sukat, pagkakaisa ng kulay, at nilalaman ng kahalumigmigan, upang matiyak na ang bawat batch ay sumusunod sa mahigpit na pamantayan ng kalidad. Ginagamit ang mga modernong solusyon sa pagpapakete upang maprotektahan ang produkto mula sa freezer burn at mapanatili ang pinakamahusay na sarihan, kasama ang mga opsyon mula sa mga bulk bag para sa mataas na dami ng operasyon hanggang sa mas maliit na pakete para sa mas maliit na establisimiyento. Ang mga frozen fries na ito ay idinisenyo upang magbigay ng pare-parehong resulta sa iba't ibang pamamaraan ng pagluluto, kabilang ang deep-frying, oven-baking, at air-frying, na nagpapakita ng kanilang selyadong para sa iba't ibang setup ng kusina.