toptan donmuş french fries
Toptan donmuş patates kızartması, yiyecek hizmetleri sektöründe kaliteli ve pratik bir temel ürün olarak öne çıkmaktadır. Bu premium patates ürünleri, patateslerin dikkatli seçilmesi, hassas kesimi, blanching (sıcak suda kısa süre pişirme), yarı kızartma ve hızlı dondurma teknolojilerini içeren karmaşık bir işlemden geçer. Son teknoloji dondurma süreci sayesinde doğal tat, doku ve besin değeri korunarak raf ömrü önemli ölçüde uzatılmıştır. Düz, kıvırcık, dilimlenmiş ve ince kızartma dahil olmak üzere çeşitli kesimlerde sunulan bu ürünler, farklı yiyecek hizmeti ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde tasarlanmıştır. Üretim sürecinde boyut tutarlılığı, renk birliği ve nem içeriği gibi parametreleri izleyen ileri düzey kalite kontrol sistemleri sayesinde her parti sert kalite standartlarına uygun olarak üretilir. Ürünün donmuş yanak hastalığından korunması ve taze kalması amacıyla modern ambalaj çözümleri kullanılmaktadır; yüksek hacimli işletmeler için dökme çantalar ve küçük işletmeler için daha küçük boyutlarda paketler mevcuttur. Bu donmuş kızartmalar, derin kızartma, fırın pişirme ve hava kızartma gibi farklı pişirme yöntemlerinde dengeli performans sergileyebilecek şekilde tasarlanmıştır.