fructus congelati iqf
Fructus congelatus IQF (Individualis Congelatio Celeris) repraesentat progressum revolūtiōnāriam in technologiā conservandī cibī quae servat optimam qualitatem, valōrem nutritīvum, et naturālem conditionem fructōrum recentium. Hoc processū novōrūm frigōrātūrum singulae fructōrum particulae celeriter ad temperiēs āctissimē frigidae, interdum inter -30°F et -40°F, congelantur, formātiōnī crystallōrum magnōrum glaciālis obstantes quae structurās cellulāris damnum inferre possent. Fructī singulātim super cingulum movens glaciālis includuntur, ut sīc singulae particulae manēant et facile distribuendae, nōn in massam solidam congelatae. Haec technologia texturam, saporem, et continētum nutritīvum fructōrum naturālem servat, ita ut fructī IQF fere indistinctī sint ā recentibus postquam soluti sunt. Hic processus praecipue utilis est pro fructīs sēnsōribus, aequabilem annuam dīspōnibilitātem praebēns dum constans qualitās servatur. Fructī IQF congelātī late utuntur in variīs industriīs, inter quas cibāria, vēnalia, pastināria, et manufactūra cibōrum. Frequentēr in smoothiēs, deserta, iunctūrae ad lacteum, cibīs coctīs, et sīc sōlūtī ad gustandum employantur. Praeterea, haec technologia multum minuit inopiās cibāriās dum vitam servandī fructōrum extendit et eōrundem qualitātēs innātās servat.