kitajski zamrznjeni zelenjavnati izdelki
Kitajski zamrznjeni zelenjavniki predstavljajo temelj sodobne prehranske udobje in ohranjanja svežine, saj ponujajo praktično rešitev za ohranjanje hranilne vrednosti in svežine. Ti izdelki preidejo zapleten postopek hitrega zamrzovanja takoj po pobirki, s čimer se učinkovito zaklenejo pomembna hranila, okusi in teksture. Postopek običajno vključuje čiščenje, blanširanje in hitro zamrzovanje pri temperaturah pod -18°C (0°F), da se zagotovi optimalno ohranjanje in hkrati ohranajo standardi varnosti živil. V ponudbi so priljubljene različice, kot so edamame, kitajski krompir, puhasti izbruh, kitajski brokoli in mešanice azijskih zelenjavnikov. Napredne tehnologije embalaže uporabljajo vlago odporna materiala in embalajo z nadzorovano atmosfero, da se prepreči izgorek v zamrzovalniku in ohrani kakovost skozi čas shranjevanja. Zelenjavniki se obdelujejo v obratih, ki sledijo strokim mednarodnim standardom varnosti živil, vključno s certifikatom HACCP in rednimi kontrolo kakovosti. Izdelki omogočajo letni krog dostopnosti sezonskih zelenjavnikov, enotno kakovost ter poenostavljene priprave, kar jih naredi neprecenljive za komercialne in domače kuhinje.