kinietiški šaldyti daržovės
Kinijos šaldyti daržovės yra viena iš modernios maisto pramonės ir išlaikymo pagrindinių sudėtinių dalių, siūlant praktišką sprendimą, kaip išlaikyti daržovių maistinę vertę ir šviežumą. Šie produktai iš karto po derliaus nuėmimo yra apdorojami naudojant sudėtingą šaldymo metodą, kuris efektyviai išlaiko svarbias maistines medžiagas, skonį ir tekstūrą. Šis procesas paprastai apima valymą, užvirinimą ir greitą šaldymą esant temperatūrai žemiau nei -18°C (0°F), kad būtų užtikrintas optimalus išlaikymas ir maisto saugos standartų palaikymas. Asortimentas apima populiarus rūšis, tokias kaip edamame, vandens kastanai, bambukų daigai, Kinijos brokoliai ir mišrių Azijos daržovių deriniai. Pažengusi pakavimo technologija naudoja drėgmės atsparias medžiagas ir atmosferos kontroliuojamą pakuotę, kad būtų išvengta šalčio deginimų ir užtikrinta kokybė visą laikymo laikotarpį. Šios daržovės yra apdorojamos įmonėse, kurios laikosi griežtų tarptautinių maisto saugos standartų, įskaitant HACCP sertifikaciją ir nuolatines kokybės kontrolės patikras. Produktai užtikrina sezoniškų daržovių prieinamumą visus metus, nuolatinę kokybę ir supaprastintas paruošimo procedūras, todėl yra nepakeičiami tiek komercinėse, tiek namų virtuvėse.