kínversk frosin grænmeti
Kínversk frostþvegnum grænmeti eru lykilkostur í nútíma fæðuþægindi og varðveislu, og bjóða praktískt lausn til að viðhalda næringarefnum og frískju grænmetisins. Þessi vörur fara í gegnum flókið fljúgfrostunaraðferð strax eftir skurð, sem skilvirklega læsir inn nauðsynlega næringarefni, bragð og textúru. Aðferðin felur venjulega í sér að hreinsa, blanska og fljótt frosta við hitastig undir -18°C (0°F), svo sem best sé varðveitt án þess að brotta fara við fæðuvarnarkerfi. Úrvalið felur í sér vinsælar tegundir eins og edamame, vatnshestar, bambusarót, kínverskt broccoli og blandaða Asíu grænmetisblandur. Nýjasta umbúðatækni notar rakaandvæn efni og umbúðir með stýrðu loftlagi til að koma í veg fyrir frostskemmdir og viðhalda gæðum í geymsluperiódunni. Þessi grænmeti eru unn í stofnunum sem fylgja harðum alþjóðlegum fæðuvarnastöðlum, þar á meðal HACCP vottun og reglulegar gæðaeftirlitsskoðanir. Vörurnar bjóða á ársgrundvelli um aðgengi að tímabundnum grænmetisafbrigðum, samfelldri gæði og einfaldari undirbúningsskonur, sem gerir þær ómetanlegar bæði fyrir verslunir og heimilisveitingastaði.