κινέζικα παγωμένα λαχανικά
Τα κατεψυγμένα λαχανικά από την Κίνα αποτελούν βασικό στοιχείο της σύγχρονης ευκολίας και διατήρησης τροφίμων, παρέχοντας μια πρακτική λύση για τη διατήρηση της διατροφικής αξίας και της φρεσκάδας των λαχανικών. Αυτά τα προϊόντα υποβάλλονται σε μια εξελιγμένη διαδικασία κατάψυξης αμέσως μετά τη συγκομιδή, η οποία κλειδώνει αποτελεσματικά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, τις γεύσεις και τις υφές. Η διαδικασία περιλαμβάνει συνήθως καθαρισμό, βραστό και γρήγορη κατάψυξη σε θερμοκρασίες κάτω από -18°C (0°F), εξασφαλίζοντας τη βέλτιστη διατήρηση και την τήρηση των προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Το φάσμα περιλαμβάνει δημοφιλείς ποικιλίες, όπως ενταμάμε, νερόσουπες, βλαστούς μπαμπού, λαχανικά Τσάινιζ Μπρόκολο και μείγματα ανατολικών λαχανικών. Η προηγμένη τεχνολογία συσκευασίας χρησιμοποιεί υλικά ανθεκτικά στην υγρασία και συσκευασία με έλεγχο της ατμόσφαιρας για να αποτραπεί η εμφάνιση ξηρασίας στον καταψύκτη και να διατηρηθεί η ποιότητα καθ' όλη τη διάρκεια της αποθήκευσης. Τα λαχανικά αυτά επεξεργάζονται σε εγκαταστάσεις που συμμορφώνονται με αυστηρά διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της πιστοποίησης HACCP και τακτικών ελέγχων ποιότητας. Τα προϊόντα παρέχουν ετήσια διαθεσιμότητα εποχιακών λαχανικών, σταθερή ποιότητα και απλοποιημένες μεθόδους προετοιμασίας, καθιστώντας τα απαραίτητα τόσο για επαγγελματικές όσο και για οικιακές κουζίνες.