zamrznjena koruza in korenček
Zamrznjeni koruza in korenje predstavljata priročno in prehransko ugodno rešitev za vzdrževanje dobro zalogovane kuhinje s svežimi zelenjavnimi okusi skozi leto. Te zelenjave se tržijo v času največje zrelosti in se hitro zamrznejo v nekaj urah po pobirki, kar učinkovito ohrani pomembne hranilne snovi, naravne okuse in strukturo. Proces zamrzovanja vključuje skrbno čiščenje, rezanje in blanširanje pred hitrim zamrzovanjem pri temperaturah pod -18°C (0°F). Ta sodobna metoda ohranjanja zagotavlja, da zelenjave ohranijo svojo prehransko vrednost, vključno s pomembnimi vitamini in minerali, hkrati pa ohranijo svojo naravno barvo in hrust. Ta izdelek ponuja izjemno prilagodljivost v kuharskih aplikacijah, od hitrega segrevanja v mikrovalovni pečici do uporabe v različnih receptih, kot so praženjaki, juhe, pečenke, instrudije in priloge. Standardizirano rezanje in obdelava zagotavljata enakomerno kakovost in nadzor nad porcijami, kar naredi načrtovanje in pripravo obrokov bolj učinkovito. Te zamrznjene zelenjave odpravljajo potrebo po pranju, olupljanju in sekanju, kar znatno zmanjša čas priprave in hkrati zmanjša odpadno hrano. Ker so na voljo skozi vse leto, zamrznjena koruza in korenje nudita praktično rešitev za vzdrževanje zdrave prehrane, ne glede na sezonsko razpoložljivost ali nihanje cen na trgu.