najbolje smrznute zelene pasuljke
Најбољи замрзнути зелени купус представља савршен савез удобности, нутриционизма и технологије очувања укуса. Ово премиум поврће пролази кроз софистициран процес брзог замрзавања одмах након жетве, обично у року од неколико сати, како би се запељали битни нутринти, природна боја и свеж укус. Процес подразумева чишћење, паравање и брзо замрзавање на температурама испод -18°C, чиме се осигурава да купус задржи хрускаву текстуру и светлу зелену боју. Современа технологија паковања користи материјале који су непропусни за ваздух и влагу, чиме се спречава изгоревање у фрижидеру и очувава квалитет до 12 месеци. Овај замрзнути зелени купус је исећен на једнаке дужине, обично 2,5 до 5 цм, чиме је идеалан за разне кулинарске примене. Претходно је опран и спреман за употребу, чиме се елиминише време припреме, а истовремено се одржава исти нутрициони садржај као и у свежем купусу, укључујући високе нивое витамина Ц, влакана и антиоксиданаса. Најбоље сорте се бирају у врхунском зрелом стању и обрађују се коришћењем најнапредније опреме која минимизира оштећења ћелија током замрзавања, чиме се постиже купус који задржава свој природни хрускав укус и укус свеже набављеног купуса када се спрема.