판매용 냉동 감자튀김
판매용 냉동 감자튀김은 외식업소 및 소매 소비자 모두에게 편리하고 경제적인 솔루션을 제공합니다. 이러한 고급 감자 제품은 절단 및 사전 조리 직후 진행되는 정교한 급속 동결 공정을 통해 신선도와 풍미를 그대로 간직합니다. 제조 공정은 엄선된 감자로부터 시작되며, 세척, 껍질 벗기기, 그리고 정확한 규격에 따라 절단하는 과정을 거칩니다. 이후 감자튀김은 최신식 파프라이팬 기술을 이용해 부분적으로 조리하여 최종 조리 시 일관된 황금빛 색상과 이상적인 식감을 보장합니다. 또한, 고급 냉동 기술은 감자튀김의 구조적 완전성을 유지하여 얼음 결정이 생기는 것을 방지함으로써 품질 저하를 막아줍니다. 스트레이트 컷, 크링클 컷, 웨지 등 다양한 형태로 제공되는 이 냉동 감자튀김은 조리 시 바삭한 겉면과 부드러운 내부를 유지하도록 특별히 가공되었습니다. 제품은 냉동 소모를 방지하는 상업용 등급의 습기 저항 포장재로 제작되어 저장 중 품질 유지에 용이합니다. 각 포장에는 튀김기, 오븐 베이킹, 에어프라이어 등 다양한 조리 방법에 맞춘 상세한 조리 안내가 포함되어 있어 다양한 조리 환경에서 유연하게 사용할 수 있습니다.