fries beku untuk dijual
Kentang goreng beku yang dijual merupakan solusi yang praktis dan ekonomis bagi operasional layanan makanan maupun konsumen ritel. Produk kentang premium ini melalui proses pembekuan cepat yang canggih guna mempertahankan kesegaran dan rasa segera setelah dipotong dan dimasak awal. Proses pembuatan dimulai dengan kentang pilihan yang dicuci, dikupas, dan dipotong sesuai spesifikasi presisi. Kentang kemudian dimasak sebagian menggunakan teknologi par-frying canggih, memastikan warna keemasan yang konsisten dan tekstur optimal saat akhirnya dimasak. Teknik pembekuan mutakhir menjaga integritas struktur setiap kentang goreng, mencegah terbentuknya kristal es yang dapat mengurangi kualitas. Tersedia dalam berbagai potongan seperti lurus, berkerut, dan berbentuk irisan, kentang beku ini diberi perlakuan khusus untuk mempertahankan lapisan luar yang renyah sekaligus bagian dalam yang lembut setelah dimasak. Produk dikemas dalam bahan tahan lembap berstandar komersial yang mencegah terjadinya freezer burn dan mempertahankan kualitas selama penyimpanan. Setiap kemasan dilengkapi instruksi memasak lengkap untuk berbagai metode persiapan, termasuk menggoreng dalam minyak panas, memanggang dalam oven, dan menggunakan air fryer, menjadikannya serbaguna untuk berbagai lingkungan masak.