Penggunaan Komersial yang Liar
Beri beku secara pukal menunjukkan keanjalan yang luar biasa dalam pelbagai aplikasi perkhidmatan makanan komersial. Dalam operasi bakeri, beri ini boleh dimasukkan terus ke dalam adunan dan doh tanpa perlu dicairkan dahulu, memberikan keputusan yang konsisten dalam muffin, roti, dan produk bakeri lain. Untuk bar smoothie dan jus, keadaan beku beri ini menghilangkan keperluan ais tambahan, mencipta kepekatan yang sempurna sambil mengekalkan profil rasa yang lengkap. Dalam pengeluaran makanan industri, beri ini boleh diintegrasikan dengan mudah ke dalam talian pengeluaran untuk jem, makanan manis berkonservasi, dan inti buah-buahan. Saiz dan kualiti beri yang seragam dalam bentuk IQF memastikan prestasi yang boleh dipercayai pada peralatan pemprosesan automatik. Ia juga ideal untuk operasi perkhidmatan makanan, di mana beri boleh dimasukkan dengan cepat ke dalam hidangan sarapan, pencuci mulut, dan masakan istimewa tanpa mengurangkan kualiti atau masa penyediaan.