velikokratne zamrznjene borovnice
Zamrznjeni borovnice v večjih količinah predstavljajo prilagodljivo in priročno rešitev za komercialno uporabo in za uporabo v gospodinjstvih. Te visokokakovostne borovnice se tržijo v času največje zrelosti in se hitro zamrznejo, da ohranijo svojo prehransko vrednost, okus in teksturo. Proces zamrzovanja vključuje tehnologijo hitrega zamrzovanja posameznih kosov (IQF), ki preprečuje nastajanje velikih lednih kristalov in zagotavlja, da vsaka borovnica ohrani svojo obliko in strukturo. Na voljo v različnih pakirnih velikostih, te zamrznjene borovnice so skrbno razvrščene, očiščene in pregledane, da bi ustrezale strogo določenim standardom kakovosti. Borovnice ohranijo svojo naravno sladkost in do 90 % svojih prvotnih antioksidantnih lastnosti, kar jih naredi odlično izbiro za letni uporabo. Še posebej uporabne so za restavracijske operacije, pekarnice, trgovine s smoothiji in proizvajalce predelanih živil. Nadzorovano okolje zamrzovanja zagotavlja enakomerno kakovost in odpravi odvisnost od sezonske razpoložljivosti, medtem ko pakiranje v večjih količinah ponuja cenovno učinkovite rešitve za uporabnike z visokimi porabami. Te zamrznjene borovnice so takoj uporabne iz zamrzovalnika in ne zahtevajo dodatne priprave, kar prihrani dragocen čas v komercialnih kuhinjah.