suurkoguses külmikust värskendatud mustikad
Külmutatud mustikad on kõrvaltvaate ja tarbija kasutusvaldkondades mitmekesine ja hõlpsasti kasutatav lahendus. Need premium mustikad korjatakse täisküpsena ja külmutatakse mõne tunni jooksul, et säilitada nende toiteväärtus, maitse ja struktuur. Külmutamiseks kasutatakse individuaalset kiirkülmutamistehnoloogiat (IQF), mis takistab suurte jääkristallide teket ja tagab, et iga mustika säilitaks oma iseseisva kuju ja terviklikkuse. Saadaval on erinevates pakendisuurustes, need on täpsemalt sorteeritud, puhastatud ja kontrollitud, et vastata rangelt kvaliteedinõuetele. Mustikad säilitavad oma loomuliku magususe ja omadused kuni 90% originaalsetest antioksüdantidest, mis muudab need suurepäraseks valikuks aasta ringseks kasutamiseks. Need on eriti väärtuslikud toiduvalmistamise ettevõtete, kondiitrikute, smoothie poodide ja toiduainete töötlemise tootjate jaoks. Kontrollitud külmutamiskeskkond tagab ühtlase kvaliteedi ja kõrvaldab hooajalise kättesaadavuse piirangud, samas kui suurtükilise pakendivorm tagab kuluefektiivse lahenduse suurkoguste kasutajatele. Need külmutatud mustikad on valmis kasutamiseks kohe külmikust võetuna ja neid ei nõua täiendavat ettevalmistust, mis säästab väärtuslikku aega kaubanduslike köökide operatsioonides.