afine congelate vrac
Murele congelate în vrac reprezintă o soluție versatilă și convenabilă atât pentru aplicații comerciale, cât și pentru consumatori. Aceste mure premium sunt recoltate la maturitate maximă și congelate rapid în câteva ore după recoltare, pentru a-și păstra valoarea nutrițională, gustul și textura. Procesul de congelare implică utilizarea tehnologiei de Congelare Rapidă Individuală (IQF), care previne formarea cristalelor mari de gheață și asigură că fiecare mărășel își păstrează forma și integritatea individuală. Disponibile în diverse dimensiuni de ambalaj, aceste mure congelate sunt sortate cu grijă, curățate și inspectate pentru a satisface standardele stricte de calitate. Murele își păstrează dulceața naturală și își mențin până la 90% din proprietățile lor antioxidante originale, fiind astfel o alegere excelentă pentru utilizare sezonieră. Sunt deosebit de valoroase pentru operațiuni de servire a alimentației publice, patiserii, magazine de smoothie-uri și producătorii de alimente procesate. Mediul controlat de congelare asigură o calitate constantă și elimină restricțiile legate de disponibilitatea sezonieră, în timp ce formatul de ambalare în vrac oferă soluții economice pentru utilizatorii cu volum mare. Aceste mure congelate sunt gata de utilizare direct din congelator, fără a necesita o pregătire suplimentară, economisind timp prețios în operațiunile din bucătăriile comerciale.
×
EN
