najboljše zamrznjene borovnice
Najboljši zamrznjeni borovnice predstavljajo popolno kombinacijo udobja, prehranske vrednosti in tehnologije ohranjanja okusa. Te premium borovnice se poberejo v času največje zrelosti in že v nekaj urah po pobiri se hitro zamrznejo z napredno tehnologijo hitrega zamrzovanja posameznih kosov (IQF), ki ohranja njihovo naravno obliko, okus in prehransko vrednost. Proces zamrzovanja poteka pri temperaturah pod -30°F, pri čemer se tvorijo mikroskopski ledene kristale, ki preprečujejo poškodbe celic in ohranjajo strukturno integriteto borovnic. Te zamrznjene borovnice ohranijo do 90 % njihovih antioksidanskih lastnosti in bistvenih hranil, vključno s vitaminom C, vlakninami in antociani. Podvržene so strogi kontroli kakovosti, da se zagotovi, da se izberejo, očistijo in predelajo samo najboljše borovnice v skladu s strogo določenimi varnostnimi standardi za hrano. Najboljše zamrznjene borovnice so praviloma pakirane v ponovno zapirljivih vrečkah ali posodah, kar omogoča odmerjanje in podaljšano trrjavnost do 12 mesecev. Te borovnice so prilagodljivi sestavini, ki so primerne tako za neposredno uživanje kot tudi za kuharske uporabe, od smoothiejev in pečenih jedi do omake in marmelad.