veleprodajne zamrznjene borovnice
Večprodaja zamrznjenih borovnic predstavlja temelj sodobne živilske industrije in omogoča letni dostop do naravnega super sadja. Te premium borovnice se tržijo v času največje zrelosti in nato podvrgnejo naprednemu postopku hitrega zamrzovanja posameznih borovnic (IQF), ki ohrani njihovo prehransko vrednost, okus in teksturo. Tehnologija sodobnega zamrzovanja zagotavlja, da vsaka borovnica ohrani svojo posamezno obliko brez spričvrstitev, kar jih naredi idealnimi za različne komercialne namene. Zamrznjene borovnice so skrbno razvrščene, očiščene in pakirane v večjih količinah, običajno na voljo v posodah po 10, 20 ali 40 funtov, da bi ustrezle različnim potrebam podjetij. Standardizirani procesi kontrole kakovosti zagotavljajo enotne lastnosti glede velikosti, barve in okusa v vsaki seriji. Ne glede na to, ali izvirajo iz gojenih vrst Visokoškega borovnice (highbush) ali iz divjih nizkoških rastlin (lowbush), te zamrznjene borovnice ohranjajo do 90 % svojih antioksidantnih lastnosti in bistvenih hranil, vključno s vitaminom C, vlakninami in antociani. Zamrznjene borovnice, ki se prodajajo v večjem obsegu, so prilagodljivi sestavini, primerni za pekarnice, trgovine s smoothiji, proizvajalce živil in gostinske objekte, ter nudijo udobje in zanesljivost pri upravljanju zalog.