afine congelate la vânzare cu amănuntul
Framburoasele congelate, vândute în mod special în cantități mari, reprezintă un element esențial al industriei alimentare moderne, oferind acces sezonier la super-fructul naturii. Aceste fructe premium sunt recoltate în momentul optim de coacere și sunt supuse unui proces avansat de congelare rapidă individuală (IQF), care păstrează valoarea lor nutrițională, gustul și textura. Tehnologia avansată de congelare asigură că fiecare fruct își menține forma individuală fără a se aglomera, fiind astfel ideală pentru diverse aplicații comerciale. Frâmburoasele congelate sunt sortate cu grijă, curățate și ambalate în cantități mari, fiind disponibile în mod obișnuit în containere de 10, 20 sau 40 de livre, adaptându-se astfel diverselor nevoi ale afacerilor. Procesele standardizate de control al calității garantează o dimensiune, culoare și profil de gust constant în fiecare lot. Indiferent dacă provin din soiuri cultivate de tipul highbush sau din plante spontane de tipul lowbush, aceste framburoase congelate își păstrează până la 90% din proprietățile lor antioxidante și nutrienții esențiali, inclusiv vitamina C, fibrele și antocianinele. Frâmburoasele congelate destinate vânzării în cantități mari sunt ingrediente versatile potrivite pentru patiserii, magazine de smoothie-uri, fabrici de produse alimentare și unități de alimentație publică, oferind comoditate și fiabilitate în managementul lanțului de aprovizionare.