nakongeleng blueberry na pang-wholesale
Ang mga wholesale na frozen blueberries ay nagsisilbing pinakapangunahing bahagi ng modernong industriya ng pagkain, na nag-aalok ng access sa superfruit ng kalikasan sa buong taon. Ang mga premium na berry na ito ay kinukolekta sa tamang panahon ng hinog at dumaan sa isang advanced na proseso ng Individual Quick Freezing (IQF), na nagpapanatili ng kanilang nutritional value, lasa, at tekstura. Ang teknolohiyang panghihigop na ito ay nagsisiguro na bawat berry ay mananatiling nakakalat nang hindi nagkakadikit, na nagpapahusay sa kanilang paggamit sa iba't ibang aplikasyon pangkomersyo. Ang mga frozen blueberries na ito ay maingat na pinagsusuri, hinuhugasan, at pinapakete sa malalaking dami, karaniwang iniaalok sa 10, 20, o 40-pound na lalagyan, upang masakop ang iba't ibang pangangailangan ng negosyo. Ang mga proseso ng quality control na pinatutupad ay nagsisiguro ng pagkakapareho sa laki, kulay, at lasa sa bawat batch. Kung pinanggalingan man ito sa mga inilinang na highbush variety o sa mga ligaw na lowbush halaman, ang mga frozen blueberries na ito ay nakakatipid ng hanggang 90% ng kanilang antioxidant properties at mahahalagang sustansya, kabilang ang bitamina C, hibla, at anthocyanins. Ang mga wholesale frozen blueberries ay maraming gamit na sangkap na angkop sa mga bakery, smoothie shop, tagagawa ng pagkain, at mga establishment pangserbisyo sa pagkain, na nag-aalok ng kaginhawahan at katiyakan sa supply chain management.