פטל פרווה מוקפיא הטוב ביותר
התותים המוקפאים המובילים מייצגים שילוב מושלם של נוחות, תזונה ושיקום טעמים. התותים המובחרים הללו נקצרים בנקודת הבגרות המיטבית ומקופאים תוך שעות בעזרת טכנולוגיית קפיאה מהירה פריטית (IQF), אשר שומרת על צורתם הטבעית, טعمם ותכולת הוויטמינים והминרלים שלהם. תהליך הקפיאה מתבצע בטמפרטורות הנמוכות מ-30- מעלות פרנהייט, ומייצר גבישי קרח זעירים המונעים נזק לתאי הפירות ומשמרים את שלמותם המבנית. התותים המוקפאים הללו שומרים עד 90% מהתכונות המאנתיאוקסידנטיות והמזונות החיוניות, כולל ויטמין C, סיבים תזונתיים ו-Anthocyanins. הם עוברים תהליכי בקרת איכות קפדניים, תוך ודאות שכל התותים הנבחרים, הנקיים והמעובדים עומדים בתקני הבטחת המזון החמורים ביותר. התותים המוקפאים המובילים נארזים בדרך כלל בשקיות או מיכלים עם סגירה חוזרת, מה שמאפשר שליטה portions ואריזה למשך עד 12 חודשים. התותים הללו הם מרכיבים גמישים המתאימים לצריכה ישירה ויישומים בישולי, החל מממשחות ואופים ועד רוטבים ומרשמאות.