večkratno zamrznjeno jagodišče
Zamrznjene jagode v večjih količinah predstavljajo prilagodljivo in priročno rešitev za ponudnike gostinstva, proizvajalce in veleprodajnike. Te premium jagode se poberejo v času največje zrelosti in hitro zamrznejo v nekaj urah po pobiranju, da ohranijo svojo naravno sladkost, hranilno vrednost in živo barvo. Proces zamrzovanja uporablja tehnologijo hitrega posamičnega zamrzovanja (IQF), ki zagotavlja, da vsaka jagoda ohrani svojo posamično strukturo, ne da bi se zlepljala. Dostopne v različnih pakirnih velikostih, običajno med 20 do 40 funti, te zamrznjene jagode ohranijo kakovost sveže pobranih jagod do 24 mesecev, če se shranjujejo pri ustrezni temperaturi. Standardizirano razvrščanje in obdelava zagotavljata enakomerno velikost in kakovost, kar jih naredi idealnimi za komercialno proizvodnjo hrane. Vsaka serija se podvrgne strožim kontrolam kakovosti, vključno z detekcijo kovin in pregledom za tujki, kar zagotavlja varnost živil. Jagode se obdelujejo brez dodajanja sladkorjev ali konzervansov, kar zagotavlja čisto sadno možnost, primerno za zahteve po čistih etiketah. Te zamrznjene jagode so zlasti cenjene v operacijah za smoothieje, pekarnah, proizvajalcih marmelad in v podjetjih gostinstva, ki potrebujejo zanesljiv letni dostop do jagod visoke kakovosti.