frosin jarðarós í magni
Frosin ber í hópi eru fljótlega og örugglega lausn fyrir veitingastöðvar, framleiðendur og heildsölumenn. Þessi hágæðaber eru skerð þegar þau eru í bestu skaparáði og fljótlega frosin innan nokkurra klukkustunda til að varðveita náttúrulega sykrað, næringargildi og lifandi lit. Frostaferlið notar einstaklingshraðfrostun (IQF), sem tryggir að hver berastiði varðveiti heildina á sér og klumpast ekki saman. Þessi frosin ber eru fáanleg í ýmsum pökkastærðum, venjulega á bilinu 20 til 40 pund, og geymast í allt að 24 mánuði ef rétt er geymt við tillitið til hitastigs. Staðlað flokkun og framleiðsla tryggja jafna stærð og gæði, sem gerir þau sérstaklega hentug fyrir framleiðslu í stórum skiptum. Hver lota verður sett undir gríðarlega gæðastjórn, þar á meðal málsgreining og athugun á frávísu efnum, til að tryggja mataröryggi. Berin eru venjulega unnið án þess að bæta við sykri eða varanlegum efnum, sem veitir hreint ávexti sem uppfyllir kröfur um heilbrigðisvæna hefð. Þessi frosin ber eru sérstaklega gild fyrir smoothie-stöðvar, bakarí, framleiðendur af marmelöðum og veitingastöðvar sem þurfa áreiðanlega aðgang að hágæða berum allan árshringinn.