mražená jahoda ve velkoobchodě
Mražené borůvky ve velkoobchodním množství představují univerzální a pohodlné řešení pro poskytovatele stravovacích služeb, výrobce a zákazníky nakupující velkoobchodně. Tyto vysoce kvalitní ovoce jsou sklízeny v době optimální zralosti a během několika hodin jsou zmrazeny technologií rychlého zmrazení, čímž se zachovává jejich přirozená sladkost, výživná hodnota a živé zabarvení. Proces zmrazení využívá technologii individuálního rychlého zmrazení (IQF), která zajistí, že každá borůvka si zachová svou samostatnou strukturu bez slepení. Borůvky jsou dostupné v různých baleních, obvykle o hmotnosti 20 až 40 liber, a při správné skladovací teplotě si zachovávají kvalitu čerstvě sklizeného ovoce po dobu až 24 měsíců. Standardizované třídění a zpracování zaručují stále stejnou velikost a kvalitu, což je činí ideální pro komerční potravinářskou výrobu. Každá dávka je podrobena přísným kontrolám kvality, včetně detekce kovů a kontroly přítomnosti cizích předmětů, čímž je zaručena bezpečnost potravin. Borůvky jsou obvykle zpracovávány bez přidání cukrů či konzervačních látek, a nabízejí tak čistou ovoce vhodné pro výrobu produktů s jednoduchým složovým seznamem. Tato mražená ovoce jsou zvláště cenná pro provozy smoothie barů, pekárny, výrobce džemů a stravovací zařízení, které potřebují spolehlivý roční přístup ke kvalitním borůvkám.
×
EN
