zmrazené sladké jahody
Mražené sladké jahody představují univerzální a pohodlný potravinářský produkt, který spojuje přirozené výhody čerstvých jahod s moderními technologiemi uchovávání. Tyto pečlivě vybrané jahody jsou sklizeny v době optimální zralosti, následně zpracovány a oslazeny před procesem rychlého zmrazení, které zajistí zachování jejich výživové hodnoty a chuťových vlastností. Výrobní proces zahrnuje čištění, třídění a přesné dávkování sladidla, aby bylo dosaženo ideální rovnováhy mezi přirozenou chutí ovoce a zvýšenou sladkostí. Metoda rychlého zmrazení zajišťuje zachování buněčné struktury jahod, čímž dochází k udržení jejich textury a zabraňuje tvorbě velkých ledových krystalů. Tyto mražené potraviny si zachovávají kvalitu až do 24 měsíců při správné skladovací teplotě, což je činí vynikající volbou pro komerční i domácí použití. Produkt je dostupný v různých baleních, od maloobchodních sáčků po velkokapacitní obaly, čímž pokrývá různé tržní segmenty včetně pekáren, provozoven stravování, smoothie barů a domácích spotřebitelů. Standardizovaný proces oslazování zaručuje konzistentní chuťový profil napříč všemi várkami, zatímco mražený stav produktu umožňuje jeho dostupnost po celý rok, nezávisle na sezónních omezeních.