gezuckerte Tiefkühlerdbeeren
Gefrorene gesüßte Erdbeeren stellen ein vielseitiges und praktisches Lebensmittelprodukt dar, das die natürliche Güte frischer Erdbeeren mit modernen Konservierungstechniken verbindet. Diese sorgfältig ausgewählten Erdbeeren werden zu ihrem optimalen Reifezeitpunkt geerntet, verarbeitet und gesüßt, bevor sie einer Schockfrost-Technologie unterzogen werden, welche den Nährwert und das Aromaprofil bewahrt. Der Produktionsprozess umfasst das Reinigen, Sortieren und das Hinzufügen exakt bemessener Mengen Süßstoff, um eine optimale Balance zwischen natürlichem Fruchtgeschmack und verstärkter Süße zu erreichen. Die Schnellkühlmethode stellt sicher, dass die Zellstruktur der Erdbeeren erhalten bleibt, wodurch die Textur bewahrt und die Bildung großer Eiskristalle verhindert wird. Diese tiefgekühlten Produkte behalten ihre Qualität bis zu 24 Monate, sofern sie bei den richtigen Temperaturen gelagert werden, und sind somit eine hervorragende Option für den gewerblichen und privaten Gebrauch. Das Produkt ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich – von Einzelhandelsbeuteln bis hin zu Großbehältern – und richtet sich an verschiedene Marktsegmente, darunter Bäckereien, Gastronomiebetriebe, Smoothie-Bars und private Verbraucher. Der standardisierte Süßungsprozess gewährleistet eine gleichbleibende Geschmacksqualität über alle Produktionschargen hinweg, während der tiefgekühlte Zustand sie ideal für die ganzjährige Verfügbarkeit macht, unabhängig von saisonalen Einschränkungen.