mrożone słodzone truskawki
Zamrożone truskawki z cukrem to wszechstronny i wygodny produkt spożywczy, który łączy naturalne walory świeżych truskawek z nowoczesnymi technikami konserwacji. Te starannie wybrane truskawki są zbierane w momencie pełnej dojrzałości, przetwarzane i słodzone przed poddaniem ich szybkiemu zamrażaniu, które pozwala zachować ich wartość odżywczą i smakową. Proces produkcji obejmuje czyszczenie, sortowanie oraz dodawanie dokładnie odmierzonych ilości słodzika, aby osiągnąć optymalną równowagę między naturalnym smakiem owocowym a intensywniejszą słodyczą. Szybkie zamrażanie zapewnia niezaburzoną strukturę komórkową truskawek, co pozwala zachować ich teksturę i uniemożliwia powstawanie dużych kryształów lodu. Te zamrożone przysmaki zachowują jakość przez okres do 24 miesięcy, jeśli są przechowywane w odpowiedniej temperaturze, co czyni je doskonałym wyborem zarówno dla zastosowań komercyjnych, jak i domowych. Produkt dostępny jest w różnych wersjach opakowania – od woreczków o pojemności detalicznej po opakowania zbiorcze – dostosowanych do różnych segmentów rynku, w tym cukiernie, firmy cateringowe, lokale sprzedające smoothies oraz konsumentów indywidualnych. Zastosowanie ustandaryzowanego procesu słodzenia gwarantuje spójność profilu smakowego w całej serii, a stan zamrożenia czyni je idealnym wyborem na cały rok, niezależnie od ograniczeń sezonowych.