külmutatud maitsetupli püree
Külmutatud mambad vili esindab selle eksotilise puuvilja universaalset ja hõlpsasti kasutatavat vormi, mida on täpselt töödeldud, et säilitada selle autentiline maitse ja toiteväärtus. Selle toote puhul rakendatakse erialast külmutusprotsessi kohe pärast viljapulpi ekstraheerimist, mis aitab säilitada vilja loomulikke ensüüme, vitamiine ja iseloomulikku maitseomadusi. Pulp ekstraheeritakse täiesti küpsenud mambad viljadest, tagades seeläbi parima maitse- ja toiteväärtuse, seejärel külmutatakse see kiiresti täpselt reguleeritud temperatuuridel, et säilitada värskust. Külmutatud vorm pakub pikemat säilivusaega, säilitades samas vilja iseloomulikku magus-kibedat maitset ja aromaatilisi omadusi. Toode on saadaval mitmes pakendivormis – väikestest retaili portsioonidest kuni suurtükiliste kaubanduslike kogusteni – mis muudab selle sobilikuks nii koduseks kui ka tööstuslikuks kasutuseks. Standardiseeritud töötlemine tagab stabiilse kvaliteedi ja aasta ringse saadavuse, sõltumata hooajaliste piirangutest. See vorm eemaldab vajaduse kohe töötlemise järele, samuti pakub sama toiteväärtust kui värskelt koristatud mambad viljapulp, sealhulgas kõrge vitamiini C, toidulisa ja antioksüdantide sisaldust. Külmutatud pulp on hõlpsasti kasutatav mitmes toiduvalmistusvaldkonnas – joogidest ja magustoidudest kuni kastmeteni ja koostisosadeks – pakkudes nii hõlpsust kui ka mitmekesisust toiduvalmistajatele ja koduperenätele.