zmrazená pulpa z maracují
Zamražená masa z marakuje představuje univerzální a pohodlnou formu tohoto tropického ovoce, která je pečlivě zpracována tak, aby si zachovala svůj autentický chuťový profil a výživné vlastnosti. Tento produkt prochází specializovaným procesem zmražení bezprostředně po vytlačení, čímž se účinně zachovávají přirozené enzymy, vitamíny a charakteristická chuť ovoce. Masa je extrahována z dokonale dozrálých plodů marakuje, čímž se zajišťuje optimální chuť a výživná hodnota, a následně je rychle zmražena při přesně určených teplotách, aby se zachovala čerstvost. Zamražený tvar zajišťuje prodlouženou trvanlivost a zároveň si uchovává typickou sladko-kyselou chuť a aromatické vlastnosti ovoce. Produkt je dostupný v různých baleních, od menších balení pro domácnosti až po velkokapacitní obaly pro průmyslové využití, a je tak vhodný jak pro domácí, tak i průmyslové použití. Standardizovaný proces zpracování zaručuje stále stejnou kvalitu a dostupnost po celý výroční dobu, bez ohledu na sezónní omezení. Tato forma eliminuje nutnost okamžitého zpracování a zároveň poskytuje stejné výživné benefity jako čerstvě posekaná marakuja, včetně vysokého obsahu vitamínu C, vlákniny a antioxidantů. Zamražená masa se dá snadno použít v mnoha aplikacích, od nápojů a dezertů až po omáčky a marinády, a nabízí tak pohodlí i univerzálnost jak pro profesionály ve stravování, tak i pro domácí kuchaře.