مغز مخلوط یخزده ماراکوژا
سورتیم گریپ فروت منجمد شده یک شکل بسیار متنوع و مناسب از این میوه گرمسیری است که با دقت فراوری شده تا مزه و خواص غذایی اصلی خود را حفظ کند. این محصول بلافاصله پس از استخراج به یک فرآیند انجماد تخصصی میرسد که بهخوبی آنزیمهای طبیعی، ویتامینها و مشخصههای مزهای میوه را حفظ میکند. سورتیم از میوههای گریپ فروت کاملا رسیده استخراج میشود و این امر تضمینکننده طعم و محتوای غذایی بهینه است و سپس به سرعت در دماهای دقیق منجمد میشود تا تازگی آن حفظ شود. فرمت منجمد شده ماندگاری طولانیتری فراهم میکند در حالی که مزه شیرین-ترکیبی و خواص معطر میوه را حفظ میکند. این محصول در گزینههای مختلف بستهبندی از جمله بستههای کوچک مصرفکننده تا مقادیر عمده تجاری عرضه میشود و بنابراین برای استفاده خانگی و صنعتی مناسب است. فرآیند استاندارد شده کیفیت یکنواخت و دسترسی سالانه را بدون توجه به محدودیتهای فصلی تضمین میکند. این فرمت نیاز به فرآوری فوری را از بین میبرد در حالی که همان مزایای غذایی گریپ فروت تازه را فراهم میکند، از جمله سطوح بالای ویتامین ث، فیبرهای غذایی و آنتیاکسیدانها. سورتیم منجمد را میتوان به راحتی در کاربردهای متعددی از جمله نوشیدنیها و شیرینیها تا سسها و ترشیها استفاده کرد و همراهی با راحتی و انعطافپذیری، به هر دو دسته پرسنل خدمات غذایی و آشپزان خانگی کمک میکند.