mirtilli surgelati economici
I mirtilli surgelati economici offrono un'ottima possibilità di godere dei benefici nutrizionali dei mirtilli freschi durante tutto l'anno, mantenendo un costo contenuto. Questi frutti vengono raccolti a piena maturazione e surgelati entro poche ore per preservare il loro valore nutrizionale, sapore e consistenza. Il processo di congelamento utilizza una sofisticata tecnologia di Individuale Quick Freezing (IQF), che impedisce la formazione di cristalli di ghiaccio di grandi dimensioni e mantiene intatta la struttura cellulare dei mirtilli. Questo metodo garantisce che, una volta scongelati, i mirtilli mantengano la loro forma e gran parte della consistenza originale. I mirtilli surgelati vengono confezionati in diverse dimensioni, da piccole buste per il dettaglio a imballaggi per uso commerciale, rendendoli adatti sia per l'uso domestico che per applicazioni industriali. Possono essere conservati in congelatori tradizionali a -18°C (0°F) fino a 12 mesi senza una significativa perdita di qualità. Questi mirtilli surgelati sono ingredienti versatili che possono essere utilizzati direttamente dal congelatore per frullati, prodotti da forno e altre ricette, oppure scongelati per essere usati in diverse preparazioni culinarie. Forniscono gli stessi antiossidanti, vitamine e minerali dei mirtilli freschi, rappresentando quindi una scelta nutriaceutica ed economica per i consumatori attenti alla salute.