јефтине замрзнуте боровнице
Jeftini smrznuti borovnice nude odličan način da uživate u nutritivnim prednostima svežih borovnica tokom cele godine, uz održavanje ekonomske isplativosti. Ove borovnice se beru u trenutku maksimalne zrelosti i brzo se smrzavaju kako bi se očuvala njihova nutritivna vrednost, ukus i tekstura. Proces smrzavanja uključuje sofisticiranu tehnologiju pojedinačnog brzog smrzavanja (IQF), koja sprečava formiranje velikih kristala leda i očuva ćelijsku strukturu borovnica. Ova metoda osigurava da borovnice, kada se odmrznu, zadrže svoj oblik i većinu originalne teksture. Smrznute borovnice se pakuju u raznim veličinama, od manjih vrećica za maloprodaju do veleprodajnih pakovanja, što ih čini pogodnim i za domaću upotrebu i za komercijalne svrhe. Mogu se čuvati u konvencionalnim zamrzivačima na temperaturi od -18°C (0°F) i do 12 meseci bez značajnog gubitka kvaliteta. Ove smrznute borovnice su svestrani sastojci koji se mogu direktno iz smrzavajuće koristiti u smutijima, pečenim proizvodima i drugim receptima ili odmrznuti za upotrebu u raznim kulinarskim svrhama. One imaju iste antioksidanse, vitamine i minerale kao i sveže borovnice, što ih čini nutritivnim i ekonomičnim izborom za svestrane potrošače.