цена мрзене боровнице
Cena smrznutih borovnica predstavlja značajan faktor na maloprodajnom i veleprodajnom tržištu, što odražava sezonske varijacije, dinamiku lanca snabdevanja i tražnju na tržištu. Struktura cena obuhvata različite kategorije smrznutih borovnica, od premium borovnica brzo smrznutih pojedinačno (IQF) do proizvoda u rasuti pakovanjima. Trenutne tržišne cene kreću se od 2 do 5 dolara po funti za maloprodajne pakete, dok se veleprodajne cene razlikuju između 15 i 30 dolara po kutiji, u zavisnosti od kvaliteta, količine i tržišnih uslova. Ove cene odražavaju sofisticirane tehnologije smrzavanja koje se koriste, uključujući brzo smrzavanje koje čuva nutricionistički sastav i prirodni ukus borovnica. Cena takođe uključuje troškove skladištenja i transporta, jer je održavanje konstantnih temperatura ispod nule ključno za kvalitet proizvoda. Savremene fabrike za preradu smrznutih borovnica koriste napredne mašine za sortiranje, čišćenje i smrzavanje, čime se obezbeđuje uniforman kvalitet uz održavanje ekonomske efikasnosti. Cene takođe zavise od sezonskih obrtanja berbe, pri čemu su cene obično niže u sezoni berbe, a više van sezone, čime se postiže godišnja dostupnost ovog nutricionistički bogatog voća.